スウィーツの祭典
友達ちのお土産を買いに、新宿タカシマヤへ。リニューアルしたデパ地下をちゃんとチェックしたかったが、時間がないのでパティシェリアに直行。
これは、ケーキのセレクトショップ。11人のパティシエがそれぞれ新宿高島屋オリジナル3種とレパートリーから7種、計10種のラインナップ。最大で110種類のケーキがズラリ*1。
まずはパティシエごとに並んだショーケースの中よりほしいものを選んで、オーダーシートに記入。
いやー、長いオーダーシートだこと。
購入したケーキは7点。「子どもたちがいるから」と、フルーツが多いものをチョイス。
プラチノ "季節のタルト(トルテフルッタ)"、パティスリー プラネッツ "シュー プランタニエ" 、パティスリー ミラベル "フレジェピスターシュ"
パティスリー タダシヤナギ "タルト・ジュレ・ショコラ・ア・ロランジュ"、同じく "リベルテ アールグレー"、ジャン・ポール チェボー "オペラ テヴェール"
パティスリー ラヴィドゥース "バッカス"
どれも美味しかったけど、今回の私のお気に入りは、"リベルテ アールグレー"。あまりムース系は選ばないんだけど、アールグレーってところについ。オレンジムースとアールグレークレームブリュレがとっても優しい。
また、"オペラ テヴェール"もよかった。緑のクリームは抹茶でびっくり。でも、後でWebで調べたら、テヴェールって抹茶のことなのね。フレジェのピスタチオクリームも美味しかった。
今度は、ショコラやチーズ、モンブラン系を選んでみたいぞ。
店内(?!)の雰囲気、大きなガラスケースにケーキがどっさり。クラクラしそう♪*2
ケーキが崩れないように、仕切りをちゃんとつけてくれるのはいいんだけど、まだまだ手際が悪いので時間がかかる。また、あの長いオーダーシートは、渡してくれるといいなぁ。*3
なお、各店の定休日などの影響で、土曜日以外は全店勢ぞろいすることはありません。*4
